Rigoni di Asiago, gestuurd door een onuitputtelijke liefde voor de natuur, werkt alleen met biologisch geteeld fruit die tegelijkertijd de wensen van de consument beantwoord. Dit word bereikt door de volgende standaard te handhaven:
• Het gebruik van volwaardig fruit geplukt op het juiste moment voor een superieure smaak en boeket
• volledig betrouwbaar, geproduceerd van niet gecontamineerde grondstoffen

 

Behalve de consument voorzien van een volwaardig, delicieus en gezond product, biologische landbouw heeft namelijk bijna geen slechte invloed op de omgeving, minimaliseert gas consumptie en limiteert broeikasgas emissies veroorzaakt door chemische degradatie. Door het model duurzame ontwikkeling te volgen ontwijkt biologische landbouw over-gebruik van water en grond. Om samen te vatten, met het kopen van Biologische producten, zoals dat van Rigoni di Asiago, help je mee aan het in stand houden en verbeteren van onze omgeving.

.

 

 

 

Rigoni di Asiago draagt zorg dat iedere facet van de productie en de economische ontwikkeling compatibel is en duurzaam naar het milieu.
Tijdens de landbouw en daarna het productie proces zijn er verschillende systemen die ons helpen schoon en duurzaam te produceren.

Hulp generatoren op methaan voor de productie van heet water en elektriciteit

Laag verbruik moderne machines voor het verwerken van onze producten

Zonnepanelen voor energie in de kantoren te Asiago en de productie faciliteiten in Foza en planning voor magazijnen in Verona bijna afgerond.

Intern

Rigoni di Asiago past de bedrijfs filosofie toe in de productie, de interne organisatie en externe relaties

Rigoni di Asiago verbetert Human Resources door continue scholing voor alle werknemers. Korte duur werkervaring projecten voor lokale studenten. Constante evaluatie van de werkomgeving en flexibele werkuren.

Extern

Externe sociale verantwoordelijkheid is weerspiegeld in Rigoni di Asiago haar medewerking in belangrijke projecten ter bescherming van de natuur en mens. Twee lokale projecten genieten een nauwe samenwerking:

WWF en Rigoni di Asiago ondersteunen het E.R.C. Alps project

Rigoni di Asiago ondersteunt de organisatie van de "Lega Ambiente" de Italiaanse Milieu Defensie.

In Bulgarije

In Bulgarije een speciale notitie waar productie goed opgang is gekomen met 2000 seizoen arbeiders en 150 full time medewerkers die alle werken naar Europese werk standaarden: Geen kinderen, juiste werkomstandigheden en juiste betaling.

 

 

Continu onderzoek in het verbeteren en ontwikkelen van nieuwe en bestaande producten garanderen de consumenten de beste resultaten in kwaliteit.

Onderzoek concentreert zich op

·         kwaliteit ruwe materialen

·         verbetering bestaande producten

·         wetenschappelijk onderzoek naar voeding

·         nieuwe producten

·         nieuwe productie methoden

Rigoni en hun band met honing, een imker familie sinds 1921.

Honing, een zoet en kostbaar product dat de vrucht is van het onvermoeibare werk van de honingbij. Bekent sinds het begin van de antiekheid door Egyptenaren, Grieken, Germanen, en Romeinen. Het was gezocht door haar eigenschappen en werd beschouwd als een bron van jeugd, kracht, gezondheid en een remedie tegen alle ziekten.

 

De conserverende eigenschap van honing op voedsel en dranken was goed gedocumenteerd in oude recepten. Voor vandaag is het een onmisbaar ingrediënt in gerechten, dranken en zoetigheden.

 

Vandaag moeten bijen dezelfde vervuiling problemen aanvaarden als alle andere levende organismen. Vandaar dat Rigoni di Asiago , en als één van de eerste van Italië, zijn begonnen met het maken van lekkere en speciale honing op een compleet natuurlijke manier. Dat wil zeggen in een schone omgeving voor de bijenkoloniën en zonder bijvoeren met suiker of het gebruik van chemische medicijnen en antibiotica. Hiervoor zijn gebieden gekozen met wilde planten en bomen ver van gebruik van pesticiden of biologisch geteeld fruit.

 

De gebroeders Rigoni produceren honing volgens zeer strenge richtlijnen.

·         Controle over de gehele productie lijn, van plant tot het slingeren van de honing

·         Accurate selectie van alle grondstoffen

·         De eerste monsters tot het eindproduct word constant geanalyseerd

·         Speciale gecertificeerde en gepatenteerde productie methoden

 

Download documents